Anggur Sebenarnya Layak Dibeli Dari Bintang NBA

Tapi pertama-tama, ada satu orang yang wawasannya paling saya cari: Gregg Popovich. Pelatih kepala San Antonio Spurs, Pelatih Pop, begitu semua orang memanggilnya, bukan hanya salah satu pelatih kepala paling sukses dalam sejarah NBA, dia juga seorang oenofil legendaris. “Saya pikir itu bagus,” katanya tentang investasi yang dilakukan para pemain bola basket dalam anggur. “Saya pikir itu memperluas wawasan mereka dan membawa kegembiraan.” Ketika saya menunjukkan bahwa beberapa dari anggur ini juga harus memperluas dompet pembuatnya, dia menjawab, “Saya tidak terkesan dengan betapa mahalnya anggur kecuali anggur itu enak.”

Kami tentu setuju akan hal itu. Saya tidak akan mencari botol hanya karena di dalamnya terdapat nama superstar. Anggurnya harus enak. Itu juga harus dapat ditemukan. Memenuhi kedua kriteria terbukti sedikit menantang.

Anggur beberapa pemain hanya ditawarkan untuk waktu yang singkat. Ambil, misalnya, Sumpah Kesetiaan Châteauneuf-du-Pape VII(N) Estate Ketujuh Estate 2017 ($ 95), anggur baru yang diluncurkan oleh superstar NBA Carmelo Anthony dan mitra bisnisnya, Asani Swann, diproduksi oleh pembuat anggur Rhône Stéphane Usseglio. Anggur mulai dijual pada awal November; untuk mendapatkan sebotol, calon pembeli harus mendaftar di situs web, dengan batasan tiga botol yang diberlakukan. Tanpa tahu kapan saya akan mendapatkan anggur, saya memilih keluar. (Jendela penjualan anggur baru-baru ini diperpanjang hingga 3 Desember, dengan batas 12 botol baru.)

Anggur lain, seperti yang dari Chosen Family Wines, label mantan power forward-center NBA Channing Frye, tidak akan dikirimkan ke negara bagian saya. (Anggur Keluarga Terpilih dijadwalkan untuk distribusi yang lebih luas pada tahun 2023, saya diberi tahu.)

Beberapa pemain NBA memilih untuk tidak memperdagangkan nama terkenal mereka saat membawa anggur ke pasar. Cheurlin Champagne hanya mencatat hubungannya dengan mantan bintang Detroit Pistons Isiah Thomas (sebagai anggur yang diimpor Isiah Imports) dalam huruf kecil di label belakang. Sayangnya, Cheurlin Brut Spéciale Champagne tidak begitu berkesan seperti Tuan Thomas yang memegang bola: Tidak apa-apa tapi agak mendasar, dan seharga $ 50 per botol, terlalu mahal.

Anggur dari dua perkebunan di mana mantan San Antonio Spur Tony Parker memiliki kepentingan keuangan — Champagne Jeeper dan Château La Mascaronne — tidak menggunakan namanya, tetapi Tuan Parker mengatakan dua anggur sedang dipertimbangkan untuk kemungkinan pembotolan khusus yang mungkin. Tersedia sekarang, Château La Mascaronne Côtes de Provence Rosé ($23) 2021 adalah campuran Grenache, Cinsault, Syrah, dan Vermentino yang mudah diminum dan menarik.

Sedihnya, salah satu pemain favorit saya, James Harden, menawarkan salah satu anggur terburuk yang pernah saya cicipi: J-Harden x J-Shed California Cabernet Sauvignon ($ 23) tahun 2021 sangat buruk, dibuat-buat, dan keras. Saya kecewa mengetahui bahwa Tuan Harden memberikan masukan tentang rasa dan gaya anggur, menurut juru bicara Accolade Wines, produsen label Harden. Itu tidak selalu terjadi pada anggur dengan nama selebriti.

Mantan shooting guard Miami Heat dan salah satu pemilik Utah Jazz saat ini, Dwyane Wade, mengatakan dia sangat terlibat dalam produksi anggur Wade Cellars dan Three by Wade. Dia berbicara tentang anggur pertama yang benar-benar berkesan yang pernah dia rasakan, Flowers Pinot Noir, dari Sonoma, yang diperkenalkan kepadanya oleh sesama bintang Miami Heat dan oenophile Alonzo Mourning—meskipun anggur pertama yang diproduksi di bawah label Wade adalah Oakville Napa Valley Cabernet Sauvignon.

Wade Cellars masih membuat Cabernet itu dan harganya mahal, tetapi Mr. Wade menawarkan anggur yang lebih murah di bawah label Three by Wade. “Saya masuk ke industri ini tanpa mengetahui banyak tentang dunia wine. Saya ingin merek saya sangat mudah diakses,” kata Mr. Wade. Dia berbicara secara teratur dengan pembuat anggur Wade Cellars Matt Naumann dan bahkan dikenal sering melakukan penjualan.

Three 2021 oleh Wade California Chenin Blanc ($ 20) membuat saya terkesan dengan keasamannya yang semarak dan aroma tropisnya. Tuan Wade dan saya membahas kesukaan kami pada anggur, yang sering dia rasakan selama perjalanan baru-baru ini ke Afrika Selatan.

Ketika mantan New York Knick Amar’e Stoudemire memutuskan untuk membuat anggur, dia bekerja sama dengan Pabrik Anggur Tulip di wilayah Galilea Israel. Dia telah bermain bola basket di AS dan Israel dan memiliki kewarganegaraan ganda. “Saya ingin membuat anggur mewah,” kata Mr. Stoudemire, melalui telepon dari rumahnya di Miami. Cadangan Stoudemire 2019 Galilee Cabernet Sauvignon ($ 50) tentu saja, warna merah yang elegan dan seimbang dengan tanin halus yang terintegrasi dengan baik.

Tuan Curry, istrinya, Ayesha Curry, dan saudara perempuan Stephen, Sydel Curry, adalah tim di belakang Domaine Curry, yang anggurnya diproduksi dalam kemitraan dengan Penyulingan Anggur Coup de Foudre di Lembah Napa. Anggur tersebut terutama adalah proyek Ayesha Curry, menurut pemilik Pabrik Anggur Coup de Foudre, John Schwartz. “Tapi Stephen terlibat,” katanya. Dia muncul dan menandatangani botol. Dia aktif saat kita membutuhkannya untuk aktif.” Mr Schwartz menambahkan bahwa Mr Curry telah berpartisipasi dalam uji coba pencampuran anggur dan sangat banyak oenophile.

Saya menghubungi Ayesha Curry, seorang koki terkenal dan penulis buku masak, untuk memasangkan rekomendasi dengan 2021 Domaine Curry Napa Valley Sauvignon Blanc ($55). Melalui email, dia merekomendasikan kerang bakar dengan succotash, atau branzino panggang, atau ayam panggang— “pemenang,” katanya. Lapisan putih yang kaya memang terbukti sebagai lapisan yang ideal untuk ayam.

Guard New Orleans Pelicans CJ McCollum tidak memiliki saran pasangan untuk McCollum Heritage 91 Chehalem Mountain Pinot Noir ($ 60) 2019 yang menggoda, dari Oregon, tetapi dia banyak bicara tentang Oregon Pinot Noir. Sebelum bergabung dengan Pelikan, Tuan McCollum bermain untuk Portland Trail Blazers, dan dia jatuh cinta dengan anggur Oregon. Dia berbicara tentang rasa dan struktur, klon dan jenis tanah, dengan detail yang mengesankan dan dengan pengabdian yang jelas pada anggur.

Awalnya, Tuan McCollum duduk bersama pembuat anggur Adelsheim Vineyard Gina Hennen, yang membuat anggur McCollum, untuk mencicipi campuran. Namun baru-baru ini dia membuat komitmen yang lebih besar lagi dengan membeli lebih dari 300 hektar di dekat Carlton, Ore. Sejauh ini dia telah menanam tujuh hektar di Pinot Noir.

Anggur yang dibuat dengan tingkat gairah seperti itu layak diminum selama musim bola basket—dan seterusnya.

OENOFILE / 5 Oenological Slam Dunks dari Pemain Top NBA

1. 2021 Domaine Curry Napa Valley Sauvignon Blanc, $55. Anggur putih bergaya Bordeaux yang kaya, bertekstur, dan seimbang ini diproduksi oleh Stephen Curry dan keluarganya—terutama istrinya, Ayesha Curry—dalam kemitraan dengan Penyulingan Anggur Coup de Foudre di Lembah Napa.

2. 2019 McCollum Heritage 91 Gunung Chehalem Pinot Noir,$60. Saat CJ McCollum bermain untuk Portland Trail Blazers dia jatuh cinta Oregon Pinot Noir. Dia sekarang menghasilkan Pinot yang kaya dan gurih dalam kemitraan dengan Adelsheim Vineyard.

3. 2021 Tiga oleh Wade California Chenin Blanc, $20. Juara NBA tiga kali Dwyane Wade menghasilkan Napa Cab yang mahal di bawah label Wade Cellars miliknya dan anggur yang lebih terjangkau di bawah Three by Wade. Chenin yang berharga baik ini memiliki keasaman yang cerah dan nada tropis yang menyenangkan.

4. Cadangan Stoudemire 2019 Galilea Cabernet Sauvignon, $50. Amar’e Stoudemire bermain bola basket di AS dan Israel dan juga memproduksi anggur di kedua negara tersebut. Merah Israel yang dipoles ini ditandai dengan tanin halus dan aroma rempah-rempah serta buah merah dan gelap.

5. 2021 Château La Mascaronne Côtes de Provence Rosé, $23. Mantan San Antonio Spur Tony Parker adalah mitra di kilang anggur Provençal ini dengan penjual anggur Prancis Michel Reybier. Anggur merah muda yang lembut, agak berbuah, dan mudah diminum ini menjadi minuman yang sangat menarik.

Email Lettie di [email protected].

The Wall Street Journal tidak dikompensasi oleh pengecer yang tercantum dalam artikelnya sebagai outlet produk. Pengecer yang terdaftar seringkali bukan satu-satunya gerai ritel.