Babatpost.com – Google hari ini kenang ulang tahun seorang Takizo Iwazaki, Sudahkah anda membuka halaman google hari ini, maka anda akan menemui gambar sebuah sajian lezat khas Jepang yaitu Sushi. Nah apa maksud dari Google Doodle hari ini. Google ternyata sedang memperingati ulang tahun seorang Takizo Iwazaki yang ke 121.
Takizo Iwasaki merupakan seseorang yang pertama membawa replika di Jepang yang juga disebut sampuru. Bukan hanya itu, ia juga merupakan seorang yang mendirikian Iwasaki Be-I, perusahaan yang menyediakan replika makanan dari plastik.
Pertama ia membuat replika makanan yakni terbuat dari lilin yang membentuk telur dadar. ia pun menanyakan pada sang istri mana telur dadar yang asli dan mana yang replika. Saking miripnya dengan bentuk yang asli, istrinya kesulitan untuk menebak mana telur yang asli dan mana yang replika.
Replika makanan sendiri sudah ada sejak tahun 1920-an. Awalnya replika makanan terbuat dari parafin dan juga lilin. Namun sayangnya bahan ini hanya digunakan hingga tahun 1980-an karena warnanya yang mudah pudahr. Semenjak itu diganti menggunakan vinil klorida.
Biasanya replika makanan seperti ini dipajang dibeberapa restoran untuk menggantikan makanan aslinya. Hal tersebut digunakan untuk menarik selera pelanggan dan juga untuk menjaga resep makanan dari pesaingnya. Selain itu bisa juga untuk menghemat biaya.
