Babatpost.com – Setelah beberapa waktu lalu santer kabar beredarnya beras plastik dari China. Pemalsuan serupa tidak berhneti disitu saja, kali ini giliran susu palsu yang mengandung deterjen, cat dinding dan urea.
Lebih dari 68 persen susu di India tidak memenuhi kualifikasi Badan Pengawas Keamanan dan Standar Makanan India (Food Safety and Standards Authority of India/FSSAI). FSSAI melaporkan, sebagian besar susu di India ternyata palsu. Susu palsu yang beredar di masyarakat tersebut mengandung bahan sintetis dan deterjen.
Laporan FSSAI menunjukkan, 68 persen susu palsu itu ditemukan di wilayah perkotaan. Sebanyak 66 persen di antaranya adalah susu pasteurisasi.
Berdasarkan survei FSSAI pada 2011, kebanyakan pemalsu menggunakan bahan sintetis tambahan yang dicampur dengan air untuk meningkatkan kadar glukosa dan susu bubuk. Susu dan produk susu palsu yang beredar ditemukan mengandung urea, deterjen, minyak, soda api, dan cat dinding.
FSSAI menghimpun data dari 1.791 sampel susu yang diambil secara acak dari 33 negara bagian di India. “Kami mengambil sampel susu dari wilayahh perdesaan dan perkotaan. Sampel diambil dari susu kemasan dan pasteurisasi,” ujar Juru Bicara FSSAI, seperti dikutip dari NDTV, Jumat (22/5/2015).
Menteri Kesehatan dan Kesejahteraan Keluarga India Shri Jagat Prakash Nadda mengatakan, pemalsu susu melanggar Undang-Undang Keamanan dan Standar Makanan 2006. “Pelaku terancam penjara seumur hidup,” ujar dia dalam pernyataannya kepada Rajya Sabha atau Dewan Negara India.
Berdasarkan data pada 2012, India adalah produsen susu sapi terbesar kedua di dunia dengan jumlah produksi mencapai 54 juta liter per hari. Indonesia sendiri hanya mampu memproduksi 1,5 juta liter susu per hari. Kekurangan pasokan susu tersebut mengakibatkan Indonesia harus mengimpor 4,5 juta liter susu per hari dari berbagai negara.
