BabatPost.com – Tempe merupakan makanan tradisional khas Indonesia. Sebagian banyak masyarakat selalu menyajikan tempe sebagai pelengkap hidangan untuk semua masakan, selain kandungan protein nabatinya yang bagus, harga tempe juga termasuk golongan merakyat. Tidak hanya anda ibu-ibu di rumah, ternyata aktris cantik Sigi Wimala setiap hari juga selalu membuat tempe goring untuk di sajikan.
Aktris Sigi Wimala mengaku, setiap hari harus selalu ada tempe, khususnya tempe goreng. “Tempe goreng wajib ada kalau di rumah di setiap hari. Karena mertua saya suka banget sama tempe goreng,” jelas Sigi Wimala di Jakarta.
Ibu satu anak ini juga mengungkapkan, satu hari saja tanpa kehadiran tempe goreng di meja makan, acara bersantap rasanya kurang lengkap. Maka dari itu, setiap hari pasti selalu ada tempe goring di meja makan.
Hal ini ternyata sudah menjadi tradisi di keluarga besarnya sejak menikah. Kata Sigi Wimala, mau masak apa saja, pasti selalu ada sajian yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi itu.
“Mau masak rawon, soto pasti ada tempe. Karena mertua saya suka banget jadi ya memang harus ada tempe goreng tiap hari,” tandas Sigi.
Memang tempe selain makanan tradisional khas Indonesia, tempe sudah di akui oleh dunis internasional akan kandungan protein dan gizinya. Sampai saat ini tempe selalu menjadi menu faforit keluarga, dan termasuk anda tentunya.
Namun, ada baiknya anda mencari informasi bagaimana menyajikan tempe yang baik dan higienis. Jangan sampai makanan faforit ini menjadi membosankan. Meskipun di goring, silahkan kreasikan bagaimana menyajikannya. Selain di goring anda dapat menyajikannya dengan cara di bacem dan masih banyak variasi lainnya yang dapat anda coba.
